【ダイエットレシピ】白菜と豚バラ肉のミルフィーユ風仕立て

こんにちは。

ダイエット中でもおなかいっぱい、美味しく食べたいという方へ
おすすめのレシピを紹介します。

土鍋に入った白菜と豚バラ肉のミルフィーユ
Print
白菜と豚バラ肉のミルフィーユ風仕立て
準備時間
10 mins
調理時間
10 mins
料理時間
20 mins
 
夏はポン酢でさっぱりと、 冬はあったか土鍋のレシピです。
分量: 1 人前
カロリー: 217 kcal
メイン材料
  • 1/8 白菜
  • 100 グラム 豚バラ肉 (カット済みのもの)
  • 200 cc
調味料
  • 小さじ1 顆粒本だし
  • 適量 ポン酢
手順
  1. 白菜を一枚ずつはがし、 豚バラ肉と交互に重ねていきます。 (4回程度)白菜が大きい場合は白菜を縦に切って食べやすいようにしてください。
  2. 重ねたものを幅5cmほどに(土鍋の深さにあわせて) カットします。
  3. カットしたものを土鍋に敷き詰めていきます。
  4. 手順1~3を繰り返し、土鍋に敷き詰めたら 本だし、水を加えて火にかけます。
  5. 蓋をして弱~中火で10分ほど煮て、 お肉にしっかりと火が通ったら完成です。
レシピノート

土鍋を使用しますので、やけどには充分注意してください。

スポンサーリンク

レシピについて

白菜

白菜は

  • 成分の95%が水分
  • 100g中のカロリーが14kcal
  • 糖質が1.9g

というとてもダイエットに向いた食材なんです。

豚肉

豚肉はカロリーこそ100g中386kcalと高めです。
しかし、とっても美味しいということと糖質がほどんど無いことが特徴として挙げられます。

このレシピでは豚バラ肉を使用しており、脂質は茹でることで多少落としています。

糖質制限ダイエット

これらの食材にぴったりなダイエット方法が糖質制限ダイエットです。
糖質制限ダイエットは減量と体質改善を目的にしたダイエットです。

参考【2017年最新版】これを見ればOK!糖質制限ダイエットの全てが分かる

私は夕食をこのレシピだけにした事がありましたが、とても美味しく続けられました。
味付けを変えたり、舞茸やもやしを加えるなどしても良いでしょう。

おわりに

食べても美味しく、ダイエットにも効果的なレシピです。
土鍋は100均でも手に入るので、是非チャレンジしてみてください。

ダイエット食全般に言えることですが、偏った食事による栄養不足・栄養過多には注意が必要です。
バランスよい食事を心がけるようにしましょう。

スポンサーリンク
レクタングル大




レクタングル大




シェアする

フォローする